课程简介
本课程将对厄普顿·辛克莱1906年的作品《屠场》进行探讨，这部作品描绘的是20世纪初美国工业化时期的移民们所遭受的剥削。不过，这部作品被大家所牢记却是因为其中对于美国肉类加工厂的食品安全问题和恶劣的卫生状况的描述。 辛克莱是《诉诸真理》报的一名记者，他花了几周时间一边在芝加哥牲畜饲养场的肉类加工车间工作，一边为报纸收集资料。《屠场》于1905年以连载方式在该份报纸上发表。这部作品的电影版本于1914年制作完成，后来却丢失了。 这部作品重点描写了工人阶层的穷困、社会保障的缺乏、艰难的生活和工作条件以及劳苦大众黯淡的前景，所有这些与权力阶层的腐败形成了鲜明的对比。 本课程学员将阅读作品的内容，讨论作品的影响，并进行写作练习。和多数读书俱乐部一样，热烈的讨论是课程的重点。课程材料将包括作品内容的背景信息以及词汇和语言方面的支持性资料。通过测验和短文写作作业来评判成绩。
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课程章节
授课教师
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Maggie Sokolik
Maggie Sokolik博士在加州大学洛杉矶分校获得了应用语言学博士学位。在读博之后，她在法国巴黎进行了博士后工作，并曾担任哈佛大学，麻省理工学院，德州农工大学和北亚利桑那大学的教师。自 1992 年起她就开始在UBC教授写作和技术沟通课程。她著有20余本ESL(英语作为第二语言) 和写作方面的教科书，并频繁访问各地进行语法、写作和教师培训方面的演讲，最近演讲地包括中国、土耳其、墨西哥和印度。她还写作了一些小说，她的第一本小说《为时已晚休斯顿》(Too Late for Houston)将由Wayzgoose出版社于2013年末或2014年初出版。她与丈夫居住在UBC附近。
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